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天虹深圳生鲜配送中心开业!仓配一体化,检验检测春节不放假!

2021-02-06

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         2月初,天虹深圳生鲜配送中心在龙岗区盛大开业。与此同时,天虹生鲜食品快检室也同步搬迁升级!




       这是天虹在深圳面积最大的生鲜配送仓,是集“验收、仓储、分拣、配送、检测”于一体的现代化仓储配送中心,24小时作业不停歇。


       商品从入库、出库到配送全程执行智慧可视化系统与标准,仓配一体化,缩短生鲜商品进入超市的时间、延长货品在超市售卖时间,降本增效。






      生鲜配送中心也是个“超级大冰箱”——国际领先的制冷设备,全封闭式、多温区的仓储设计,温度自动化控制……将满足多种不同类别货物的特性,为生鲜商品提供强有力的品质保障。




物流分拨、生鲜分选、智能供应链管理、仓配一体化,在这里可同步进行无缝衔接。




      为了保障春节期间就地过年的物资,天虹加倍备货,节日未至,但现场的货物运输比往日更加频密,工作人员们都在忙碌地工作着。




       面对大量的生鲜物资,天虹质检团队绝不松懈。从物流运输、品质验收、冷链储存,到药残检测、产品追溯……天虹严格的质量管控全面渗透进仓配全流程。


各类生鲜商品,从到达生鲜配送中心开始,便开始接受层层关卡的检验:


车辆卸货后

天虹首先进行资料预检

接着对商品感官质量验收

并将结果收录系统




对于车厘子等进口商品

天虹超市均严格按照国家防疫要求

要求供应商提供报关单、检验检疫证明

核酸检测合格报告、商品包装和车辆消毒证明

四证齐全方可将商品卸车




各类商品随后将轮流抽样

送入天虹生鲜食品快检室

进行重要的农兽药残留检测环节



检验合格的各类商品数据

也将被报送到各个相关单位

并同步到超市卖场公示

顾客可通过门店公示屏

即时看到当天结果




生鲜商品都将在天虹各地的生鲜配送中心,经过抽检合格、并且农兽药残留检测合格之后,才配送全国各地的天虹超市。


据悉,天虹2020年

商品检测共50000批次

累计投入检测费用560 万元

进行供应商实地审核 217次

供应商资质抽查 1383 家

确保供应链的质量可控,源头可溯!



       今年,许许多多的顾客都就地过年,天虹超市加大备货,节日期间照常运营,配送中心24小时作业不停歇,天虹的食品快检室也将全程紧跟检验,过年不放假,时刻保障顾客的餐桌安全,舌尖安全。